Prosinec 2024 # Získejte pro sebe Živnostenské oprávnění Cukrář - cukrářka. Cukrářský program určený profihobíkům, kteří žijí cukrařinou a zručně ji ovládají, ve kterém se cíleně zaměříme na splnění požadavku Odborné způsobilosti dle zákona pro řemeslné živnosti a získání Živnostenského oprávnění v oboru Cukrář. Připravíme Vás a navíc vybavíme výstupními profesními dokumenty, bez kterých se neobejdete. K tomu přidáme rady a tipy, které nás oddělují od ostatních a jež jinde nezískáte. Vše podložíme ...
ŽivnostCukrář
Leden 2025 # Absolvent zná a v praxi dokáže použít tradiční technologie cukrářské výroby, současně s moderními cukrářskými postupy, které využívají nové suroviny, polotovary a nejnovější technologie. Umí vyrobit cukrářské výrobky dle technologických receptur, používat a obsluhovat strojní zařízení, posoudit jakost a vady výrobků. Profil absolventa je v souladu s kvalifikačním standardem pro danou dílčí kv...
CUKRÁŘCUKRÁŘKAVÝROBUZÁKUSKŮDORTŮ