KURZ: Systém HACCP v potravinářských provozech pro pokročilé

Cílem semináře je prohloubit vaše znalosti v požadavcích na zajišťování bezpečnosti potravin, v problematice systému HACCP. Budou probrány jednotlivé principy systému HACCP, postupy udržování efektivního systému. Získáte informace z oblasti mikrobiologie a informace o nejčastějších chybách při udržování systému HACCP. * • přehled potravinářské legislativy, • mikrobiologie potravin, • nebezpečí z potravin, • souhrn základních principů systému HACCP (praktické využití), • struktura systému HACCP (postup zavádění), • ověřování systému, • zacházení s potenciálně nebezpečnými potravinami. Odpovědi na dotazy.

Program kurzu

• přehled potravinářské legislativy,

• mikrobiologie potravin,

• nebezpečí z potravin,

• souhrn základních principů systému HACCP (praktické využití),

• struktura systému HACCP (postup zavádění),

• ověřování systému,

• zacházení s potenciálně nebezpečnými potravinami.
Odpovědi na dotazy.


Obsah kurzu - školení     • přehled potravinářské legislativy,• mikrobiologie potravin,• nebezpečí z potravin,• souhrn základních principů systému HACCP (praktické využití),• struktura systému HACCP (postup zavádění),• ověřování systému,• zacházení s potenciálně nebezpečnými potravinami.Odpovědi na dotazy.

Cíl školení - poznámka ke kurzu     Cílem semináře je prohloubit vaše znalosti v požadavcích na zajišťování bezpečnosti potravin, v problematice systému HACCP. Budou probrány jednotlivé principy systému HACCP, postupy udržování efektivního systému. Získáte informace z oblasti mikrobiologie a informace o nejčastějších chybách při udržování systému HACCP.

Podrobnosti o kurzu

• Kurz je určen pro
  Seminář je určen pro pracovníky, kteří jsou zodpovědní za bezpečnost potravin. Zejména pak pro vedoucí pracovníky, stávající i nové členy týmu HACCP. Seminář je primárně určen pro výrobce potravin.
• Lektor kurzu
  Ing. Lucie Janotová, Ph.D.
• Pořadatel kurzu
  1. VOX a.s.
• Další organizační náležitosti k danému školení
  Pokud neobdržíme písemné storno, je objednavatel povinen uhradit plnou cenu dle zaslané objednávky - faktury (více v Obchodních podmínkách).Používáme aplikaci ZOOM, není třeba její instalace. Přístup do on-line učebny zasíláme spolu s prezentací den před konáním on-line výuky, a to zpravidla mezi 12:30 až 15:30. Připojit se můžete z počítače i mobilu. V průběhu můžete získat odpovědi na vaše dotazy. Do 3 dnů po skončení on-line výuky obdržíte e-mailem odkaz se záznamem s platností na 7 kalendářních dnů. Po celou dobu konání lze využít naši technickou podporu (tel. 777 741 787), se vším vám pomůžeme. Pořízení zvukového či obrazového záznamu on-line vysílání není povoleno. On-line vysílání je realizováno společností 1. VOX a.s.
• Obchodní podmínky
  Po objednání obdržíte na Vámi uvedený e-mail zálohovou fakturu s organizačními pokyny. Částku je možno uhradit hotově v místě konání nebo bankovním převodem. Počítačové kurzy je možné platit pouze bezhotovostně. Bezplatné storno semináře přijímáme nejpozději 5 pracovních dnů před jeho zahájením. Po tomto termínu a v případě, že se účastník bez písemné omluvy na seminář vůbec nedostaví, je povinen uhradit plnou cenu semináře.

Dotazy a komentáře ke kurzu

Přihláška na kurz

Odesláním formuláře 'Přihláška na kurz' se zaregistruje Vaše přihláška a na zadaný email přijde potvrzení o odeslání této přihlášky. V případě poskytnutí osobních údajů, souhlasíte s archivací těchto údajů v souladu s podmínkami zákona č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, ve znění pozdějších předpisů. Souhlas se zpracováním osobních údajů pro marketingové účely nevyžadujeme, tyto data nezpracováváme. Server pouze zprostředkovává objednávky kurzů & kontakt na jejich pořadatele. Před odesláním přihlášky je nutno souhlasit s obchodními podmínkami účasti na kurzu daného pořadatele kurzu. Neodpovídáme za správnost uvedených údajů. © OBEC.net, sro.

---

URL >> https://skoleni.net/skoleni_100565_system-haccp-v-potravinarskych-provozech-pro-pokrocile.html

---

SystémHACCPpotravinářskýchprovozechpokročilé