KURZ: Barista individuálně

Obsah kurzu spoluvytváříte se svým lektorem, který se vám bude věnovat od první chvíle přihlášení do kurzu . S individuálním přístupem dosáhnete maximálních výsledků. Pokud patříte mezi velmi vytížené lidi a prahnete po kvalitním, individuálním a efektivním certifikovaném baristickém kurzu , tento je určen právě vám.

Program kurzu

Obsah kurzu ve zkratce:
* úloha a povinnosti baristy
* efektivní práce v kavárně
* nastavení kávomlýnku
* od espressa k trendům
* mléčná emulze a latte art
* alternativní přípravy kávy
* sestavení coffee menu
* degustace, analýza, diskuze



Obsah kurzu spoluvytváříte se svým lektorem, který se vám bude věnovat od první chvíle přihlášení do kurzu . S individuálním přístupem dosáhnete maximálních výsledků. Pokud patříte mezi velmi vytížené lidi a prahnete po kvalitním, individuálním a efektivním certifikovaném baristickém kurzu , tento je určen právě vám.

Kurz se koná ve vypsaném termínu, případně po dohodě v individuálním termínu a čase, který vám nejlépe vyhovuje. Je veden výhradně profesionálními, certifikovanými baristy z našeho týmu. Účastník kurzu má vše v našem institutu plně k dispozici. Pracuje na profesionálním baristickém postu s dvoupákovými kávovary a kávomlýnky včetně ostatních baristických pomůcek a potřeb. Samozřejmostí je dostatečné množství prvotřídní kávy a mléka.

OBSAH kurzu:     káva jako pojemkáva a její historieodrůdy kávypěstování kávycharakteristika kávyzpracování kávypražení a balení kávybaristické pomůcky a inventářpráce baristy pravidla, zásadyúloha a povinnosti baristysprávná příprava kávyco je to espressoespresso a jeho charakteristikyanalýza espressakávové speciality recepturyanalýza pomocí smyslůtechnika kávovarutechnika kávomlýnkubaristické pomůcky a inventář pro Latte ArtLatte Art úvod do kávového malířstvízáklady Latte Artu a profesionální Latte ArtLatte Art ve třech zásadních krocíchpráce uměleckého baristy, pravidlazásady a možnosti použití Latte Artuúloha a povinnosti baristypráce s mlékem a mléčnou emulzíukázková příprava kávy pro Latte Artpříprava mléka a jeho charakteristikyvýběr mléka, skladování, možnosti, použitísprávný porcelán pro skvělý výsledektechnika Latte Artu od A do Zbaristické alternativy, vychytávky, kreativitaprémiové & domácí produkty pro zdobenísamostatná práce s Latte Artem

Podrobnosti o kurzu

• Kurz je určen pro
  Profil certifikovaného baristy: Barista s potřebnými komplexními znalostmi a certifikací. Je připraven zazářit v jakékoli kavárně a u jakéhokoli kávovaru. Důraz je kladen na styl kávy, přípravu, možnosti, použití, nabídku, servis. Ovládá latte art. Zná rozličné druhy přípravy kávy včetně alternativních a módních způsobů a s nimi související receptury typických nápojů založených na kávě. Je obeznámen s provozem kavárny.
• Pořadatel kurzu
  Barový institut
• Další organizační náležitosti k danému školení
  * V ceně kurzovného je vždy zahrnuto vše, včetně 21% DPH, studijních materiálů a podkladů ke kurzu a výuce, psacích potřeb, práce lektora[ů], spotřeby surovin, režijních nákladů, pitného režimu, zkoušek, certifikátu v anglickém jazyce s mezinárodní platností. * Pro každého účastníka kurzu jsou připraveny mimo jiné studijní materiály a podklady ke kurzu, které využijete nejen při studiu v kurzu, ale i jako odbornou pomůcku v následném profesním životě. Dále vám zapůjčíme baristickou zástěru a baristické vybavení, samozřejmostí jsou psací potřeby a pitný režim. * Intenzivní baristický kurz je zakončen prověřením znalostí a předáním prestižního mezinárodního certifikátu Barového institutu. Certifikát je v anglickém jazyce, respektovaný a uznávaný po celém světě.
• Obchodní podmínky
  Kurzovné se hradí přes on line platební bránu Objednavatel se zavazuje, že v případě nedokončení kurzu nebude požadovat vrácení školného.

Dotazy a komentáře ke kurzu

Přihláška na kurz

Odesláním formuláře 'Přihláška na kurz' se zaregistruje Vaše přihláška a na zadaný email přijde potvrzení o odeslání této přihlášky. V případě poskytnutí osobních údajů, souhlasíte s archivací těchto údajů v souladu s podmínkami zákona č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, ve znění pozdějších předpisů. Souhlas se zpracováním osobních údajů pro marketingové účely nevyžadujeme, tyto data nezpracováváme. Server pouze zprostředkovává objednávky kurzů & kontakt na jejich pořadatele. Před odesláním přihlášky je nutno souhlasit s obchodními podmínkami účasti na kurzu daného pořadatele kurzu. Neodpovídáme za správnost uvedených údajů. © OBEC.net, sro.

---

URL >> https://skoleni.net/skoleni_54603_barista-individualne.html

---

Baristaindividuálně