SKOLENI.net Školení, kurzy, semináře # školení; stravovacích





Kurzy: stravovacích

Celkem: 3 seminářů, kurzů a/nebo školení

Odpady ve stravovacích provozech pro začínající a mírně pokročilé
Listopad 2021 # Cílem je seznámit vás s problematikou odpadů ve stravovacích provozech a se základními povinnostmi původců odpadů. Budou vysvětleny základní pojmy. Seminář vám přinese odpovědi na otázky, co se má udělat s odpadem před jeho vyhozením, jak správně likvidovat zbytky jídel, zda je možné používat drtič odpadu, a mnoho dalších informací. * • přehled platné legislativy, • základní pojmy a definice, • legislativní požadavky (povinnosti při nakládání s odpady), • ...
Odpadystravovacíchprovozechzačínajícímírněpokročilé

Systém HACCP ve stravovacích provozech pro pokročilé
Prosinec 2021 # Cílem je prohloubit znalosti problematiky systému HACCP ve stravovacích provozech, co se musí a nemusí. Na semináři budou vysvětleny nejčastější chyby při zavádění a udržování systému HACCP. Získáte informace, jak do systému zapracovat problematiku potravinových alergenů a dalších specifik stravovacího provozu. Dozvíte se informace a praktické návody, jak provést aktualizaci, příp. zjednodušení, systému HACCP v praxi (ve vlastním provozu). * • souhrn základních ...
SystémHACCPstravovacíchprovozechpokročilé

Jak překonat nejčastější nedostatky v oblasti hygieny a správné výrobní praxe ve stravovacích provozech
Listopad 2021 # Seminář shrnuje nejčastější problémy, které z pohledu praxe musí umět odpovědní pracovníci stravovacího provozu v oblasti bezpečnosti potravin a hygieny řešit. * • osobní hygiena – požadavky na pracovníky a častá pochybení ze strany pracovníků, • provozní hygiena – smysl správné hygieny a její časté nedostatky, • sanitace – na co si dát pozor a co by měl obsahovat návod na sanitaci, • správná výrobní praxe – jak bezpečně postupovat při přípravě pokrmů (příjem, skladování, příprava, ...
překonatnejčastějšínedostatkyoblastihygienysprávnévýrobnípraxestravovacíchprovozech

stravovacích

Celkem: 3 seminářů, kurzů a/nebo školení


Nebo hledat pouze kurz | stravovacích





Počet kurzů: 97084
Máte zájem nabízet Vaše kurzy na těchto stránkách? - Pošlete nám email na adresu info(at)skoleni-kurzy.eu
Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více zde
Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více zde