SKOLENI.net Školení, kurzy, semináře # jak prekonat nejcastejsi nedostatky v oblasti hygieny a spravne vyrobni praxe ve stravovac ich provozech





KURZ: Jak překonat nejčastější nedostatky v oblasti hygieny a správné výrobní praxe ve stravovacích provozech

Seminář shrnuje nejčastější problémy, které z pohledu praxe musí umět odpovědní pracovníci stravovacího provozu v oblasti bezpečnosti potravin a hygieny řešit. * • osobní hygiena – požadavky na pracovníky a častá pochybení ze strany pracovníků, • provozní hygiena – smysl správné hygieny a její časté nedostatky, • sanitace – na co si dát pozor a co by měl obsahovat návod na sanitaci, • správná výrobní praxe – jak bezpečně postupovat při přípravě pokrmů (příjem, skladování, příprava, výdej pokrmů, teplotní řetězec, alergeny, akrylamid), • odpady – co dělat s odpadem před jeho vyhozením a jak správně likvidovat zbytky potravin, • systém HACCP – nejčastější nedostatky a možná řešení, ověřování systému. Odpovědi na dotazy.


Program kurzu




osobní hygiena – požadavky na pracovníky a častá pochybení ze strany pracovníků,

provozní hygiena – smysl správné hygieny a její časté nedostatky,

sanitace – na co si dát pozor a co by měl obsahovat návod na sanitaci,

správná výrobní praxe – jak bezpečně postupovat při přípravě pokrmů (příjem, skladování, příprava, výdej pokrmů, teplotní řetězec, alergeny, akrylamid),

odpady – co dělat s odpadem před jeho vyhozením a jak správně likvidovat zbytky potravin,

systém HACCP – nejčastější nedostatky a možná řešení, ověřování systému.
Odpovědi na dotazy.


Obsah kurzu - školení     • osobní hygiena – požadavky na pracovníky a častá pochybení ze strany pracovníků,• provozní hygiena – smysl správné hygieny a její časté nedostatky,• sanitace – na co si dát pozor a co by měl obsahovat návod na sanitaci,• správná výrobní praxe – jak bezpečně postupovat při přípravě pokrmů (příjem, skladování, příprava, výdej pokrmů, teplotní řetězec, alergeny, akrylamid),• odpady – co dělat s odpadem před jeho vyhozením a jak správně likvidovat zbytky potravin,• systém HACCP – nejčastější nedostatky a možná řešení, ověřování systému.Odpovědi na dotazy.

Cíl školení - poznámka ke kurzu     Seminář shrnuje nejčastější problémy, které z pohledu praxe musí umět odpovědní pracovníci stravovacího provozu v oblasti bezpečnosti potravin a hygieny řešit.

Podrobnosti o kurzu

Přihláška na kurz

🔥 NA VYBRANÉ ŠKOLENÍ & datum konání SE MŮŽETE PŘIHLÁSIT zde:
Jak překonat nejčastější nedostatky v oblasti hygieny a správné výrobní praxe ve stravovacích provozech


Přihláška na kurz: 15.11.2021 Praha
# Změna ceny kurzu: 2.090,00 Kč/Kurz
* (Cena včetně DPH: 2.528,90 Kč/Kurz
15. 11. 2021; 9:00–13:00 - - - - - kód: 2105030 - 2 090 Kč + DPH Základní cena, kód: 210503A - 3 971 Kč + DPH cena pro 2 účastníky z jedné společnosti na jednom kurzu , kód: 210503B - 5 643 Kč + DPH cena pro 3 účastníky z jedné společnosti na jednom kurzu , kód: 210503C - 7 106 Kč + DPH cena pro 4 účastníky z jedné společnosti na jednom kurzu

Odesláním formuláře 'Přihláška na kurz' se zaregistruje Vaše přihláška a na zadaný email přijde potvrzení o odeslání této přihlášky. V případě poskytnutí osobních údajů, souhlasíte s archivací těchto údajů v souladu s podmínkami zákona č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, ve znění pozdějších předpisů. Souhlas se zpracováním osobních údajů pro marketingové účely nevyžadujeme, tyto data nezpracováváme. Server pouze zprostředkovává objednávky kurzů & kontakt na jejich pořadatele. Před odesláním přihlášky je nutno souhlasit s obchodními podmínkami účasti na kurzu daného pořadatele kurzu. Neodpovídáme za správnost uvedených údajů. © OBEC.net, sro.
URL >> https://skoleni.net/skoleni_95958_jak-prekonat-nejcastejsi-nedostatky-v-oblasti-hygieny-a-spravne-vyrobni-praxe-ve-stravovacich-provozech.html

překonatnejčastějšínedostatkyoblastihygienysprávnévýrobnípraxestravovacíchprovozech


Počet kurzů: 97162
Máte zájem nabízet Vaše kurzy na těchto stránkách? - Pošlete nám email na adresu info(at)skoleni-kurzy.eu
Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více zde
Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více zde